今年もシンクファームが手がける畑から様々な野菜が収穫できました。
シンクファームでは数年前より本格的な農業の研究を重ねてきました。
収穫した農作物の多くは社内や地域住民の方々に配布し、一部ではJA等でも販売しています。
収穫物と収穫時期
- 6〜9月
きゅうり/とまと/なすび（赤・黄・大小）/なすび2種/ピーマン2種
パプリカ（赤・オレンジ）/ズッキーニ（黄・緑）/ゴーヤ/メロン
- 3〜7月
ボストンレタス/スイスチャード/アイスプラント/サニーレタス
二十日大根（3色）/小松菜/春菊（サラダ用）/かぼちゃ
玉ねぎ/カリフラワー/じゃがいも（2種）/菜の花/人参/にんにく
白ネギ/ブロッコリー/キャベツ/
- 10〜11月
菊イモ