シンクファームの収穫

今年もシンクファームが手がける畑から様々な野菜が収穫できました。

シンクファームでは数年前より本格的な農業の研究を重ねてきました。
収穫した農作物の多くは社内や地域住民の方々に配布し、一部ではJA等でも販売しています。

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収穫物と収穫時期

  • 6〜9月

きゅうり/とまと/なすび(赤・黄・大小)/なすび2種/ピーマン2種
パプリカ(赤・オレンジ)/ズッキーニ(黄・緑)/ゴーヤ/メロン

  • 3〜7月

ボストンレタス/スイスチャード/アイスプラント/サニーレタス
二十日大根(3色)/小松菜/春菊(サラダ用)/かぼちゃ
玉ねぎ/カリフラワー/じゃがいも(2種)/菜の花/人参/にんにく
白ネギ/ブロッコリー/キャベツ/

  • 10〜11月

菊イモ